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2012年 2月の和飲塾 の赤 その1

5,6も赤ワインです。
5の色は、クリアーな紫です。
香りは土や華やかな良い香りです。(飲むヨーグルトと言う印象も有る)
味わいは、軽めの酸で、サラッとしています。

6の色は5より濃い紫です。
香は、かつお節や青いピーマンのような感じです。
味わいは、軽めのタンニンで、チョット苦味が残る感じです。

評価は、5は△、6は〇にした。
皆さんの評価は、5が〇9、△2、×1
6が〇6、△6

2012年 2月の和飲塾 の赤 その1

5 J・M・ラフォーレ ボジョレー・ヴィラージ ’10
ガメイ ¥2,100 AC ボジョレー・ヴィラージ


6 フィリップ・アリエ シノン ’08
カベルネ・フラン ¥3,800 AC シノン


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