次は赤です。
アルザスの赤ワイン品種は、ピノ・ノアールですので、今日は2本です。
7本目は、薄めのエンジ色でジャムを薄めた感じで濁りが有ります。年代を感じる色です。
香は酸っぱそうな香です。
味わいは、酸味が有り、スッパイ味です。
8本目は、濃い紫色で、香はベリー
味わいは、酸味とまろやかなタンニンを感じるワインです。
私の評価は7は×、8は△。
皆さんの評価は、7は○0、△5、×7。8は、○2、△7、×3でした。
7. シュラー ピノ・ノアール ’08
ピノ・ノアール
ACアルザス ¥5800
8. アルベール・マン アルザス ピノ・ノアール ’11
ピノ・ノアール
ACアルザス ¥7400
アッコ先生、ありがとう。