ワイン・ともちん・ホールイン

このワイン、お気に入りの一つです。
綺麗なエチケットでしょう？
味わいもエレガントでピノ･ノアールを想像していただければ近いです。


スペインはビエルソと言う地域のワインです。
ビエルソはポルトガル寄りの地域で、小さい規模のブドウ園が多く、
現在小規模なワイナリーが約７４０もあるそうです。


近年、ビエルソのワインは人気が高まり、
若い醸造家が革新的なイニシアティブの下にワインを造っており、
ビエルソはスペインの小さな「ブルゴーニュ」になりつつあります。

ブドウ品種はメンシアと言う、スペインでも特にビエルソに多いブドウです。

－－－－－－－－－－ 以下 ネットより －－－－－－－－－－－－
•メンシア種はフランスのボルドーから持ち込まれた品種で、
スペインの北西部にある原産地呼称ビエルソ（レオン県）の主な主要品種である。
•ブドウの房は小さくコンパクトで、実は中くらいの大きさ。
•アロマが豊富で色が濃くフルーティーなワインができる。
樽熟成も可能。