続いて3,4本目です。
3は、缶詰のシロップの香り。
味わいは、最初甘味を感じましたが、少しするとグレープフルーツの白い所のチョット苦味っぽい味が出てくる。何か薬草のニュアンスを感じ、普通と違う複雑な感じがしました。
4は、マッタリしたタル香を感じます。
味わいは、甘味の薄いグレープフルーツの感じで酸味がくっきりはっきりしています。
評価は3が△、4は〇にしました。
皆さんの評価は、3が〇3、△5、×1
4は、〇9、△1で圧倒的に4が高評価。
ここでクイズです。
何が違うでしょう?
産地でしょう。国が違う。と活発な意見が出た。
正解は、「国が違う」でした。
では、どちらがブルゴーニュでしょう?
これも全員4に挙手。で正解。
3は、ダックポンド シャルドネ '08で、アメリカはワシントンです。
4は、ヴァンサン・ジラルタン サントネ '08
